После двух недель затяжных дождей и потепления леса, наконец-то, начали радовать любителей тихой охоты обилием летних грибов.
Oсобенно щедры на урожай сейчас белые грибы. Жители ЖК «Слободка Green» уже хвастаются своими находками.
Белый гриб самый ароматный, самый вкусный, может выступать усилителем вкуса для других грибов и даже для блюд, не содержащих грибы, достаточно просто добавить немного пудры из сушеных белых к мясному соусу или пасте с овощами.
Белый гриб великолепен в супе, маринованные или соленые белые затмевают другие зимние заготовки, поджаренные белые превосходны. А сушеные или замороженные грибы долгой зимой разнообразят ваше меню, из них можно приготовить разнообразные соусы, добавлять в любые блюда.